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夏令热暑，大多爱贪凉，长久吹电电扇、万古间待在空调室内，或者食用一些雪糕冷饮等，这些都极其容易导致脾胃受凉，伤害脾胃；何况夏令是多样细菌、病毒活跃的季节，在食用多样东西的时候一定要保证手部卫生，稍不谨防，就让病菌乘隙而入，导致细菌、病毒的感染，从而拦阻脾的运化功能。

因此夏令“健脾”是要道！三伏养脾胃，全少小受罪！常吃“3菜2果”，健脾养胃，舒截止苦夏！

常吃“3菜”

芡实

《本草从头》中纪录“芡实补脾固肾，助气涩精”。芡实可谓称得上是健脾“冠军”了，性味甘平，药用价值也很高，能加强脾胃的消化才能，进步脾胃功能，终点符合脾胃朽迈的东谈主食用。

推选食谱【鸡头米溜虾仁】

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食材清单：鸡头米、虾、芦笋

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1、崭新虾剥壳、去虾线后洗净，然后放料酒、盐、胡椒粉拌匀后腌制20分钟；

2、锅里水开后滴入若干油，接着倒入芦笋焯水，焯水后沥干水分备用；

3、鸡头米也顺带焯下水，焯水后沥干水分备用；

4、腌好的虾仁放入小锅两面辞别煎一下，煎至虾仁变色盛出备用

5、接着倒入炒锅烧至冒失热，加入橄榄油后煸香葱白蒜片；放入芦笋大火翻炒，再加入鸡头米与煎好的虾仁赓续翻炒，加一丝盐调味后起锅装盘；这谈菜Q糯鲜甜 夏天别错过。

小米

小米的养分相配丰富，有健脾和胃的作用，熬煮过小米粥的东谈主都知谈，小米粥熬好之后上头会有一层黏稠的“米油” ，即是这种物资对收复胃肠消化功能很有匡助，何况小米易于被东谈主体消化接纳，是老小齐宜的滋补食物。

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推选食谱【小米糕】

食材：300克小米、老南瓜200克、150克糯米粉、30克玉米淀粉、30克白糖、200克净水

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1、小米300克，加水提前泡通宵，小米泡好后吸饱了水分，先倒出来沥干水分。

2、一小块儿南瓜，去皮后切小块儿，切好后装入碗里。再把小米也倒进来，接着倒入适量净水，再用保鲜膜盖起来扎孔透气。

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3、接着咱们另准备一个碗，加150克糯米粉，30克玉米淀粉，30克白糖，先搅动均匀。然后再加200克净水，赓续搅动均匀，搅动成莫得面粉疙瘩的精采面糊，然后倒入容器里，盖上保鲜膜扎孔。

4、起锅烧水，把小米和糯米糊都一齐放进去蒸，水开上汽后大火蒸40分钟。

5、蒸好后先把小米取出来，倒入大碗里，加30克葡萄干，30克蔓越莓，50克白糖，接着充分翻拌均匀。

6、接着咱们把蒸好的糯米粉面团儿也取出来，加20克黄油拌匀，溶解后把糯米团儿移到砧板上，赓续揉一揉，把糯米团揉匀揉光滑，揉好的糯米团是不粘的，先搓成长条，再略微的压一下，终末再擀成一个长方形的面饼就不错了。

2017年4月11日，安徽省六安市纪律检查委员会其官网发布消息，称经六安市委批准，市纪委对市民政局原调研员段维平（已退休）严重违纪问题进行立案审查。

7、擀好后准备一个长方形的容器，先铺上保鲜膜防粘，然后把拌匀的小米先舀一半进来铺平整。再把擀好的糯米饼放进来，压紧实后把剩余的小米也舀进来，赓续按压平整，然后放一边当然晾凉，也不错放雪柜冷藏几个小时，凉的会更快。

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8、全都凉透后倒扣脱模，然后撕掉保鲜膜。再切成小块儿，好意思味的小米糕就作念好了。

山药

在《神农本草经》中，山药被列为补虚上品，有“庸东谈主参”的好意思誉。不但有、促进胃肠通顺，健脾补肺的功效，何况滋味也很好，山药既用来炒菜，也不错制成甜品糕点，可甜可咸。

推选食谱【山药苹果饼】

食材：山药、苹果、蔓越莓

1、铁棍山药500克，先清洗干净，洗掉名义的土壤，然后削皮，戴上手套后将山药的皮刮下来，全部处罚好后再冲洗一遍。然后切成小段后装入盘中。

2、起锅烧水，水怒放入山药上锅蒸，大火蒸15分钟，欧博线上代理代理登录入口让山药全都的蒸熟蒸软烂。

3、苹果一个，先加一勺盐将苹果的名义搓一搓，然后再冲洗干净，苹果皮无谓削，先将苹果切片，然后再切成细丝，终末再切成小丁后装入盘中备用。

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4、山药蒸熟后取出来，倒入大碗里后加20克白糖压成精采的山药泥，接着把苹果丁倒进来，再加一把蔓越莓干，握拌均匀后揉成一个团。

5、接着双手戴上手套，取一小团儿，先搓成一个小圆球，然后再用手掌轻轻的压扁，压成一个小圆饼就不错了。

产业方面，供应延续增加态势，交易所库存累加对市场情绪存在一定影响，需求政策利好但未见消费实质性提升，仅长假前备货需求有所体现。LME和上期所铜库存上周出现分化，与国内十一长假前备货有一定关系，其中，上期所库存减少1.1万吨至5.42万吨，保税区库存降低0.3万吨至3.42万吨，LME铜库存上周增加1.95万吨至16.29万吨，COMEX库存几乎无变动，短期交易所精炼铜库存仍有回升空间。据SMM报道，CSPT小组于上周五敲定2023年四季度的现货铜精矿采购指导加工费为95美元/吨及9.5美分/磅，较2023年三季度现货铜精矿采购指导加工费95美元/吨及9.5美分/磅保持不变，暗示全球铜精矿供应继续延续宽松格局。国内十一长假临近，下游采购备货需求将逐渐提升，线缆、空调等行业生产短期亦有回升空间，需求将有一定程度增强。

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6、电饼铛预热刷油，放入小饼，名义再薄薄的刷一层油，小火逐步煎，煎到一面金黄后翻另一面。

7、两面都煎的金黄焦脆后就不错了，出锅就不错开吃了。

常吃“2果”

红枣

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红枣性温味甘，不错滋养补气，匡助健脾胃，让朽迈的脾胃能逐步变得康健，何况它依然女东谈主的法宝，民间更提议“天天吃大枣，芳华永不老”，何况性比价高，物好意思价廉，是总共的东谈主都能享用到的食物。

推选食谱【红枣炖鸡】

食材：鸡一只、姜、红枣、枸杞、料酒、盐、白糖

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1、将买来的鸡肉处罚干净，这里要谨防鸡肉不要剁块，一整只鸡就行；

2、将鸡肉处罚好后将切好的姜片、红枣、枸杞放入鸡腹中，接着用牙签，把鸡肚子封口；

3、然后把整只鸡放入砂锅中，加适量水，再倒入适量料酒，大火烧开，盖上盖子转小火炖1个多小时，终末再加白糖和盐调味，就不错出锅食用了。

莲子

莲子不仅是一种好意思食，依然一门中药材，中医以为它能补脾胃之气，还有养快慰神的功效。

推选食谱【银耳莲子汤】

食材：银耳、香薯、莲子、枸杞、红枣

1、干银耳3朵，加一勺面粉和一碗净水，然后泡发一个小时，泡发好之后，将银耳清洗干净，用剪刀将银耳剪碎，最佳是斜着剪，不错增多银耳的出胶面。

2、香薯200克，先清洗干净。削皮后切成小块儿，然后装入碗里备用。

3、准备个砂锅，倒入银耳和紫薯，再来一块儿黄冰糖和一大碗净水，净水要一次性加足，接着盖上盖子初始煮，先用大火煮开，接着转小火赓续熬40分钟。

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4、准备几个莲蓬，先拨开松软的莲蓬，取出莲子，然后用小刀在莲子外壳整齐刀，沿刀印掀开莲子，取出莲肉。

5、莲子剥好后平直放入银耳中，再加1把枸杞和6颗红枣，赓续煮10分钟就不错了。

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